Ein Projekt für mehrere Hundert Jahre – Streuobst in der Zeitung
Die Lokalzeitung hat mit mir über Streuobstwiesen, Baumschnitt und den fehlenden Nachwuchs in der Wetterau gesprochen. Hier fasse ich die wichtigsten Gedanken für Dich zusammen.
Von der Küche zu den Bäumen
Gärtnern und Kochen haben mich schon als Schülerin interessiert. Ich habe mich zunächst für die Küche entschieden und in der Sterne- und Hotelgastronomie gearbeitet. Irgendwann war mir klar: Ich will raus, und ich will mehr Zeit für meine Familie. Seit 2014 pflege ich Bäume. Weil mir sehr hohe Bäume wegen meiner Höhenangst zu schaffen machten, habe ich mich zur zertifizierten Landschaftsobstbauerin weitergebildet und mich ganz auf Obstbäume konzentriert.
Warum Streuobstwiesen verschwinden
Viele Wiesen in der Wetterau werden nicht mehr gepflegt. Die Menschen, die sie einst angelegt haben, sind heute oft über 80, und die nächste Generation fehlt. Dazu kommt, dass bei der Flurbereinigung zwischen den späten 1950er- und frühen 1970er-Jahren große Bestände gerodet wurden. Uns fehlt dadurch eine ganze Baumgeneration.
Pflege mit Augenmaß
Eine gute Streuobstwiese hat junge und alte Bäume nebeneinander. Gerade alte Bäume mit Höhlen sind wertvoller Lebensraum, etwa für Steinkäuze und Fledermäuse. Unsere Kulturäpfel tragen aber schwere Früchte. Ohne Schnitt brechen Äste, und Krankheiten haben leichtes Spiel. Zu viel schneiden schadet allerdings genauso. Deshalb schaue ich mir jeden Baum einzeln an. Auch bei Schädlingen lohnt sich Geduld: Oft regeln Marienkäfer und Florfliegen das Problem, bevor man zur Chemie greift. Ein paar angepickte Äpfel kann jeder verkraften.
Ein schwieriges Erntejahr
Die Blüte war wunderbar, doch die lange Trockenheit hat den Bäumen stark zugesetzt. Äste brachen unter der Last, Früchte fielen ab, und den Äpfeln fehlte die Säure.
Wissen weitergeben
Vom 16. bis 18. Oktober leite ich einen kostenlosen Jugendkurs für 14- bis 24-Jährige, gemeinsam mit dem NABU-Haus an den Salzwiesen, dem Naturschutzfonds Wetterau und der Volkshochschule. Ohne PowerPoint, dafür mit viel Praxis: Die Teilnehmenden sollen verstehen, warum man einen Ast schneidet oder stehen lässt. Auch mit Schulkindern in Münzenberg bin ich regelmäßig auf der Wiese. Die Anmeldung für den Kurs ist geschlossen, Infos zu weiteren Angeboten gibt es bei der VHS unter 06031 / 83 60 00.
Mein Ziel: 1000 Bäume
Mit meinem Mann habe ich in den letzten acht Jahren rund 100 Hochstämme gepflanzt. Bis zum Lebensende sollen es mindestens 1000 werden. Denn eine Streuobstwiese braucht vor allem Idealismus, und sie ist ein Projekt für mehrere Hundert Jahre.
Möchtest Du mithelfen, zum Beispiel mit einer Baumpatenschaft? Dann freue ich mich auf Deine Nachricht.
Quelle: Interview von Anja Carina Stevens, Ressort Oberhessen, 14. Oktober 2026.
